Chọn thiết bị nhận diện và phần cứng tại quầy cho nhà ăn nhà máy

Tốc độ phát suất ăn tại nhà máy phụ thuộc nhiều vào phần cứng tại quầy. Máy nhận diện chậm hoặc từ chối nhầm người hợp lệ sẽ tạo hàng dài, còn màn hình hiển thị khó đọc khiến người phát món không kịp đối chiếu món đã đặt.

Bài viết đi qua các thông số cần xem khi chọn máy nhận diện, phần cứng cho mỗi quầy và hạ tầng dùng chung, dựa trên một cấu hình báo giá cho bốn quầy nhận món.

Thông số chính của máy nhận diện

Máy tại quầy vừa nhận diện khuôn mặt vừa có đầu đọc mã QR, nên một thiết bị đáp ứng cả hai cách nhận món. Các thông số nên đối chiếu khi so sánh thiết bị:

• Tốc độ so khớp dưới 1 giây
• Dung lượng tối đa 30.000 người dùng
• Tỷ lệ chấp nhận sai (FAR) 0,01% và tỷ lệ từ chối sai (FRR) 4%
• Phát hiện khẩu trang và nhận diện khi đeo khẩu trang
• Camera kép RGB và hồng ngoại 2MP cộng 1,3MP
• Màn hình 10 inch, độ phân giải 800x1280
• Chứng nhận CE, TELEC và cấp bảo vệ IP66

FAR thấp nghĩa là ít trường hợp nhận nhầm sang người khác. FRR là tỷ lệ người hợp lệ bị từ chối và phải quét lại. Vì máy có sẵn đầu đọc QR, nhân viên bị từ chối có thể dùng mã QR trên điện thoại mà không phải đổi sang quầy khác.

Cấu hình và cổng kết nối

Máy chạy Android 9.0 trở lên, CPU 8 nhân 1,8GHz, 2GB RAM và 16GB bộ nhớ. Kết nối qua Ethernet, Wi-Fi hoặc Bluetooth. Cổng ngoại vi gồm RJ45, Micro USB, USB Type A, Wiegand vào và ra, RS485, RS232 và relay, dùng nguồn 12V/2A, kích thước 315 x 167 x 23 mm.

Loa và micro tích hợp cho phép phát âm báo tại quầy. Một nhà máy đã yêu cầu âm báo đơn âm khi nhận diện Face ID, và đề nghị nghiên cứu thêm giọng đọc phát trên máy tính tại quầy, chẳng hạn mời nhận món hoặc báo đi sai line và hướng dẫn sang line đúng.

Mini PC và màn hình tại mỗi quầy

Mỗi quầy có một mini PC điều khiển màn hình cho người phát món. Nếu đúng món và đúng ca, màn hình hiện hình ảnh người nhận và món đã đặt. Nếu chưa đăng ký hoặc nhận sai món, màn hình báo lỗi.

Trong cấu hình bốn quầy, danh sách gồm bốn máy nhận diện, bốn mini PC Intel Core i5, 16GB RAM, SSD 1TB kèm bàn phím và chuột không dây, cùng tám màn hình 23,8 inch. Mini PC cũng là nơi chạy tính năng đồng bộ dữ liệu cục bộ để quầy hoạt động khi mất mạng.

Hạ tầng dùng chung

• Máy chủ tower Intel Xeon 6 nhân 12 luồng, 32GB RAM ECC, SSD 480GB, ba ổ 4TB SAS hot-plug với bộ điều khiển RAID, hai cổng mạng 1GbE, nguồn kép 600W
• Switch quản lý 24 cổng Gigabit và 4 cổng SFP
• UPS online chuyển đổi kép 1kVA
• Cáp mạng CAT6, ống luồn dây PVC D25 và cáp điện CVV 3x2,5mm2 tới từng quầy

Trong báo giá tham chiếu, khối lượng vật tư gồm 600 mét cáp CAT6, 300 mét ống D25 và 180 mét cáp điện. Khối lượng này phụ thuộc khoảng cách từ phòng máy đến nhà ăn, nên cần khảo sát tại hiện trường trước khi chốt.

Checklist trước khi đặt hàng

• Đếm số line nhận món để xác định số máy nhận diện, mini PC và màn hình
• Đối chiếu tổng số người dùng với dung lượng 30.000 người của máy
• Chọn vị trí lắp máy để công nhân nhìn thẳng vào màn hình khi quét
• Chuẩn bị đường mạng và nguồn điện tới từng quầy
• Quyết định có dùng tính năng lưu dữ liệu tại quầy khi mất mạng hay không

Câu hỏi thường gặp

Một máy nhận diện lưu được bao nhiêu người?

Tối đa 30.000 người dùng, so khớp dưới một giây. Số máy cần lắp tính theo số line nhận món.

Đeo khẩu trang có nhận diện được không?

Được. Thiết bị hỗ trợ phát hiện khẩu trang và nhận diện khi đang đeo khẩu trang.

Có cần máy riêng để quét mã QR không?

Không. Máy nhận diện có sẵn đầu đọc mã QR, một thiết bị dùng cho cả hai cách nhận món.

Mỗi quầy cần bao nhiêu màn hình?

Trong cấu hình tham chiếu cho bốn quầy có tám màn hình 23,8 inch, tức hai màn hình cho mỗi quầy, đi kèm một mini PC.